ما تأكل يصنع الفارق.. أطعمة تدعم صحتك وأخرى تزيد المخاطر
admin
الشروق - أهم الأخبار
25 سبتمبر, 2026
الإنسان ما يأكل تعبير.. سائد يسانده العلم الحديث، فهناك الآن الكثير من الأدلة التى تشير إلى أن هناك بالفعل من الطعام ما يدعم صحة الإنسان، وأن منه أيضًا ما عهد للإصابة بالأمراض. فى دراسة مهمة نشرتها الدورية العلمية (JAMA) فى مارس ٢٠١٧ رصد فريق بحثى للتغذية الإكلينكية أفضل أنواع الطعام التى تسهم، وتدعم صحة الإنسان أيضًا حدودًا من أنواع الطعام ما يسبب أذى قد يصل إلى الموت نتيجة الأمراض التى تصيب عضلة القلب (Cardiometabolic) أو المخ وأيضًا مرض السكرى.
