محمد علاء نشر في: الأربعاء 21 أكتوبر 2026 - 3:20 م | آخر تحديث: الأربعاء 21 أكتوبر 2026 - 3:20 م
قال الدكتور شريف فاروق وزير التموين، إن توريد القمح المحلي ارتفع بنسبة 17% خلال العام الجاري ليصل إلى نحو 5 ملايين طن، مقارنة بنحو 3.4 مليون طن في العام السابق.
وأوضح فاروق، خلال جلسة الأمن الغذائي والمائي بمنتدى مصر 2026 بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، أن هذا الإنجاز جاء نتيجة تطبيق منظومة التسعير المبكر وتقديم أسعار جاذبة للمزارعين لدعم الإنتاج المحلي.
وأكد الوزير أن استراتيجية الأمن الغذائي ترتكز على محورين أساسيين، هما توفير مخزون استراتيجي آمن، وضمان إتاحة السلع باستمرار.
وأوضح أن المخزون الآمن يوفر أرقامًا تجعل الدولة قادرة على مواجهة التغيرات المفاجئة، مشيرًا إلى أن مستهدفات المخزون متحركة وتختلف من سلعة لأخرى.
وأضاف أن تأمين احتياطي يكفي 6 أشهر يتطلب عملًا كبيرًا واختيار توقيتات تعاقد تصب في صالح الدولة وليس المورد.
وأشار إلى نجاح الوزارة، بالتعاون مع أجهزة الدولة، في تنويع مناشئ الاستيراد وتوقيتاته؛ لتفادي تداعيات التغيرات الجيوسياسية في منطقة البحر الأسود، وهو ما مكنها من استباق التغيرات السعرية في سوق القمح ووقف عمليات الشراء في أوقات ارتفاع الأسعار.
وفيما يخص البنية التحتية، أوضح وزير التموين أن الدولة توسعت في إنشاء المستودعات الاستراتيجية بمحافظات الفيوم والسويس والأقصر؛ لضمان إتاحة السلع وعدم الاعتماد على صفقات ضعيفة.
ونوّه الوزير بنجاح المبادرة الرئاسية لتوفير السلع بأسعار تنافسية، موضحًا أنها انطلقت في 280 منفذًا لبيع 30 سلعة أساسية، مؤكدا استمرار المبادرة لمدة 6 أشهر لتمتد إلى ما بعد شهر رمضان.