زراعة عين شمس تحصد المركز الثالث بقمة الابتكار الجامعي «University Innovation Summit 2026»
admin
الشروق - أهم الأخبار
27 سبتمبر, 2026
حققت كلية الزراعة بجامعة عين شمس المركز الثالث في النسخة الأولى من قمة الابتكار الجامعي (University Innovation Summit) 2026، عن مشروع تخرج بعنوان «الاستفادة من شرش اللبن المتحلل اللاكتوز إنزيميًا في إنتاج شيربت وظيفي عالي القيمة الغذائية»، والذي قدمه فريق بحثي من قسم علوم الأغذية بالكلية، في إنجاز يعكس تميز طلاب الجامعة وقدرتهم على توظيف البحث العلمي والابتكار في تقديم حلول تطبيقية تخدم المجتمع.
