3 أنواع .. طريقة عمل البسبوسة بوصفات مختلفة ولذيذة
الإثنين 05/أكتوبر/2026 - 06:00 ص
البسبوسة من الحلويات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات فيمكنك تطبيقها في البيت بوصفات مختلفة و شهية.
● ½ كوب ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للشربات:● 2 كوب سكر● 2 كوب ماء● عصير ليمونة
يخلط السميد والدقيق والسمنة والسكر والزبادي والبيكنج بودريصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنةيضاف على الوجه الفول السودانيتساوى البسبوسة في الصينيةتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
للشربات:يخلط السكر والماء في إناء على الناريترك الخليط على النار ليغلىيضاف عصير الليمونتسقى البسبوسة وهى ساخنة بالشربات الساخنتقطع وتقدم بعد أن تهدأ مع قطع القشطة
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يخلط السميد والدقيق والبيكنج بود والسكر وجوز الهند والزبادي والسمنةيفرد الخليط في صينية مدهونة بالسمنةتوضع في الفرن حتى تمام النضجتسقى بالشربات الساخن وهي ساخنةيخلط جزء من الشربات والقشطة ويضاف على الوجهتزين بجوز الهند وتقدم.
للشربات:● 1 كوب سكر● 1 كوب ماء● ليمونللكريمة● كيس كريم شانتيه● كوب مانجو بيوريه
في بولة يوضع سميد, سمنة، وتقلب المكونات جيدا.يدهن قاع الصينينة بقليل من السمنة.
في كسارولة على النار يوضع سكر, ماء, عصير ليمون، وتقلب المكونات للحصول على الشربات المطلوب.في كسارولة على البارد يوضع لبن, عسل, سكر, فانيليا، وتقلب المكونات ثم ترفع على النار, ويوضع الخليط تدريجيا على بولة السميد وتقلب المكونات ثم توضع في الصينية.توضع الصينية في الفرن حتى تمام الطهي.بعد الطهي يوضع الشربات وتغلف البسبوسة جيدا ثم تترك.في بولة يوضع كريم شانتيه, مانجو بيوريه، وتقلب المكونات جيدا للحصول على الكريمة المطلوبة.توضع الكريمة على وجه البسبوسة مع مكعبات مانجو ثم تقدم.
